Avançar para o conteúdo principal

Mensagens

A mostrar mensagens de 2015

Cozinha 2# Espetadas de Mozzarella, Tomate e Pão

Para saídas... ora para um picknick, uma festa, uma ida à praia... é uma óptima ideia, pois não requer muitos custos, nem financeiros, nem de tempo.



Mais uma vez, não consigo dar-vos as quantidades certas, mas desta vez vou-vos dar aproximadamente.
INGREDIENTES 1 pão de forma 500 g de tomates cereja 3 pacotes de 125 g de mozzarella paus para espetadas  sal azeite balsâmico
CONFECÇÃO: 1. cortar o pão aos quadrados 2. cortar a mozzarella também em quadrados 3. cortar os tomates ao meio 4. colocar em cada espeto um quadrado de pão, um quadrado de mozzarella e uma metade de tomate 5. temperá-los com sal, azeite e balsâmico Nota: se colocar um triângulo de pepino na sequência, fica mais colorido, não tão monótono esteticamente, e ganha também em sabor.

Cozinha 1# Duas Receitas para Pão de Pita

A Mulher do 31 tem procurado encontrar o equilíbrio na vida. Há cerca de 150 dias que estou decidida a ter uma vida mais saudável, pelo menos mais consciente do que faço, e não faço, para ela ser saudável.



Sou uma pessoa prática. Na cozinha não sou diferente. Não gosto de muitos rococós e perdas de tempo. Aproveito alguns restos. Nesta onda, fiz uma receita com sobras de carne à bolonhesa e outra com peito de frango. Não posso dizer as quantidades, pois foi a olho. Deixo-vos aqui as dicas, experimentem e comentem:

RECEITA - com Carne à Bolonhesa
sobras de carne à bolonhesa aquecidas
folhas de alface lavadas
queijo ralado
pão de pita

Depois de aquecer o pão, como diz na embalagem, e deste estar a uma temperatura que permita pegá-lo com as mãos, colocamos as folhas de alface, a carne e depois queijo por cima. Agora, é só dar a primeira dentada... as outras vão vir a seguir, de certeza.

RECEITA - com Peito de Frango e Molho Shoama
(receita do molho retirada do blog Nárwen´s Cuisine)

peito …

Solidariedade 1# Formiguinha Taíssa

Com um filho que nasce sem limitações já temos tantas preocupações, imagine-se com uma menina que nasceu com Trissomia 18. Bem, não sei exactamente o que é, mas mesmo que não compreenda cientificamente, sei que é uma doença, e uma vez um filho doente, é impossível que os pais e a restante família não passem por dificuldades. Não falo especificamente financeiras, mas também.
<A Mulher do 31> é uma mulher que olha pelos outros, que está atenta às necessidades dos outros. Por isso, hoje iniciamos um espaço neste blog intitulado "Solidariedade". O projecto que abre esta série é o Formiguinha, pelo qual me apaixonei e me tornei defensora.



Porquê Formiguinha? É o nome carinhoso que os pais dão ao seu rebento de olhos claros, cor de céu. Esta linda menina a caminhar para os 2 anos tem uma irma mais velha chamada Tamara. As Formiguinhas Nunes.
Como começou? A Taíssa recebeu uma bonequinha de pano feita por Sara Luzia Falcoeiras, para que ela tivesse sempre companhia e não se s…

Costura 11# Lenço em triângulo

Este lenço foi feito para usar mais no verão.  Mas também podemos usar este modelo para o inverno. A diferença é o uso de materiais. Por exemplo para o verão basta usarmos um tecido mais leve como batista, malha de jersey, viscose... Já para o inverno podemos usar dois tecidos, para dar volume e aquecer-nos. Por exemplo, à frente aconselha-se viscose e atrás algodão.


O que precisamos?tecido escolhido1,40 m x 1 mfranja na largura de 1 cm (2,50 m)linha na cor adequada  Passo a Passo:Cortar o tecido com um centímetro de bainha. Voltar o tecido, direito com direito, em forma de um triângulo e costurar em ponto direito deixando uma abertura de cerca de 10 cm para poder voltar ao contrário. Não deve deixar esta abertura numa das pontas, pois aí é muito difícil de voltar e costurar em condições.Alinhavar a franja ao redor do lenço, excepto no lado maior, ou seja, o lado contrário ao do vértice. Atenção, os cantos da franja devem ficar para dentro, de modo a não ficar a parte feia visível, ma…

Costura 10# Reduzir fronha de almofada

Cá em casa optámos por comprar a capa do édredon no IKEA e com ela vem duas fronhas, mas de um tamanho enorme, onde quase cabiam duas almofadas das nossas. Por isso sentimos a necessidade de reduzir o tamanho das fronhas. Aqui vos deixo passo a passo como fazê-lo.
Passo 1 Desmanchamos a bainha das fronhas ao longo das suas laterais. Para tal é útil este pequeno instrumento de trabalho que serve para também cortar a linha da máquina de costura, quando acabamos o trabalho, bem como para abrir a casa dos botões, talvez por isso há quem lhe chame "Abridor de casa".


Passo 2 A seguir, e após termos medido a almofada, vamos cortar o tecido. No meu caso tinha uma almofada de 60 cm x 40 cm, medi duas vezes 60 cm, portanto 120 cm que corresponde à parte da frente e de trás da almofada e acrescentei mais 30 cm para fazer a aba que prende a almofada no interior da fronha. Para além disso, coloquei dois centímetros extra na largura, ou seja fiquei com 42 cm de largura de tecido.


Passo 3 Es…

Costura 9# Outras Versões de Capas para Livros e Afins

Este projecto teve direito a duas tentativas. Porquê? A primeira experiência, no final, não estava de acordo com as dimensões da Bíblia... ficou mais pequena. Por isso é que é importante, medir, voltar a medir... Assim vou apresentar várias fotos, umas da primeira versão e outras da segunda.